1. Ripoti ya hali ya tasnia ya fangasi wa China.
Uchina ndio nchi yenye ukuaji wa haraka zaidi wa pato la fangasi wanaoliwa ulimwenguni.Katika miaka ya hivi karibuni, pato na thamani ya pato la fangasi wa kula nchini Uchina zimepitia mabadiliko makubwa.Kulingana na takwimu za Chama cha Kuvu cha Kula cha China, pato la fangasi wa kuliwa nchini China lilikuwa chini ya tani 100,000 mwaka 1978, na thamani ya pato ilikuwa chini ya yuan bilioni 1.Kufikia 2021, uzalishaji wa fangasi wa kuliwa nchini China ulifikia tani milioni 41.8985, na thamani ya pato ilifikia yuan bilioni 369.626.Sekta ya uyoga wa chakula imekuwa sekta ya tano kwa ukubwa katika sekta ya upandaji wa kilimo nchini China baada ya nafaka, mboga mboga, miti ya matunda na mafuta.
Imetolewa kutoka kwa Shu Xueqing "Panorama ya Sekta ya Kuvu ya Kula ya 2022 ya China: Kuharakisha mchakato wa kiwanda cha Kuvu kinacholiwa"
2. Ripoti ya hali ya maendeleo ya sekta ya fangasi ya China.
Chini ya ushawishi wa sera za kilimo za kitaifa na za mitaa, tasnia ya uyoga wa chakula hukua haraka, lakini uwiano wa mabadiliko ya kiwanda sio juu.Kwa mujibu wa Chama cha Uyoga cha China, uwiano wa fangasi wanaoweza kuliwa wanaotengenezwa viwandani nchini China umeongezeka kutoka asilimia 7.15 mwaka 2016 hadi asilimia 9.7 mwaka 2020, ikiwa ni ongezeko la asilimia 2.55.Kwa vile Chama cha Kuvu kinachoweza Kulikwa cha China hakijatoa uchanganuzi wa matokeo ya Utafiti wa Kitaifa wa Kuvu Inayoweza Kulikwa wa 2021, idadi ya kiwanda chake mnamo 2021 haijafichuliwa, lakini inatabiriwa kuwa sehemu ya kiwanda ya Kuvu inayoweza kuliwa mnamo 2021 ni 10.32%.Matokeo yake, utamaduni wa kiwanda wa Kuvu wa chakula umeingia katika hatua ya maendeleo ya haraka.Kwa kiasi kikubwa cha fedha kinachoingia kwenye uwanja wa utamaduni wa kiwanda cha kuvu, uwezo wa uzalishaji wa Kuvu unaoweza kuliwa utapanuliwa haraka.
Imetolewa kutoka kwa Shu Xueqing "Panorama ya Sekta ya Kuvu ya Kula ya 2022 ya China: Kuharakisha mchakato wa kiwanda cha Kuvu kinacholiwa"
3. Athari za COVID-19 kwenye tasnia ya uyoga wa chakula
Mlipuko wa COVID-19 umesababisha vikwazo vya biashara vilivyo wazi zaidi na maarufu kwa usalama wa chakula katika nchi zote, ambayo ni changamoto na fursa kwa tasnia ya uyoga wa chakula.Kuvu ya aina ya bidhaa kama chakula duniani kutambuliwa afya, kulisha mara nyingi inaweza kuboresha kinga ya binadamu dhidi ya virusi, lakini pia ina dhahiri dietotherapy athari, na walaji wa nyumbani na nje ya nchi, hasa katika nchi yetu, hatua inayofuata itakuwa kuongeza ya kilimo moja kwa moja kwa umaskini. kupunguza, kuunganisha mafanikio ya umaskini na kufikia ufufuaji vijijini, katika kipindi cha "tofauti" matumizi ya ndani yataongezeka kwa kasi.Pamoja na kuongezeka kwa vita vya kibiashara, sera za biashara ya uagizaji na uuzaji nje ya China zitarekebishwa na kuboreshwa kila mara.Baada ya Mpango wa 14 wa Miaka Mitano kukamilika, biashara ya mauzo ya nje ya bidhaa za kilimo za ndani itakuwa sawa na uagizaji kutoka nje.Hata hivyo, bidhaa za uyoga zinazoliwa zimekuwa chakula cha afya ya walaji duniani, na pengo kubwa la mahitaji.Pamoja na maendeleo ya mtandao wa kimataifa wa vitu na mahitaji ya soko, biashara ya nje ya China itakua kubwa zaidi na zaidi kutokana na aina mbalimbali na bei ya chini ya bidhaa za uyoga zinazoliwa, ambayo itaendelea kudumisha ukuaji thabiti angalau hadi kipindi cha Mpango wa Kumi na Tano wa Miaka Mitano.Kwa hiyo, kuchukua fursa ya kujenga trilioni - sekta ya kiwango cha kuvu sio ndoto, mradi tu hatua za ufanisi zinaweza kufanywa, kuu ni mabadiliko ya uelewa.
Umetoholewa kutoka "Fursa za Maendeleo na Changamoto Zinazokabili Sekta ya Uyoga Katika Miaka 5-10 ijayo" na Mtandao wa Biashara ya Uyoga wa Kula wa China.
Janga la COVID-19 linalorudiwa lina athari kubwa kwa vifaa, matumizi, haswa tasnia ya upishi, na kusababisha kushuka kwa mahitaji ya soko zima na mwelekeo wa jumla wa kushuka kwa uyoga wa chakula.Wakati huo huo, ongezeko la bei ya bidhaa nyingi lilileta kupanda kwa bei ya soko la malighafi, chini ya athari mbaya za masoko yote mawili, utendaji wa biashara za uyoga wa chakula ulipungua sana, na faida ya jumla ya tasnia ya uyoga wa chakula ilishuka kwa kiasi kikubwa.Kuanzia 2017 hadi 2020, kiwango cha jumla cha uyoga wa aina ya biashara muhimu nchini China kimsingi kilibaki thabiti, haswa mnamo 2019 na 2020, tofauti kati ya kiwango cha jumla na kiwango cha jumla cha biashara nne ilikuwa karibu sana, na 2021 ilikuwa ngumu kwa sekta nzima ya fangasi wa kula.Mnamo 2021, pato la jumla la Kuvu wa Zhongxing lilikuwa 18.51%, chini 9.09% kutoka mwaka jana, Pato la jumla la mti wa Ficus lilikuwa 4.25%, chini 16.86% kutoka mwaka jana, Pato la jumla la kibayolojia la Hualu lilikuwa 6.66%, chini ya 20% ya Wangchenchen mwaka jana. Pato la jumla la kibayolojia lilikuwa 10.75%, chini ya 17.11% kutoka mwaka jana.
Imetoholewa kutoka kwa Shu Xueqing "Panorama ya Sekta ya Kuvu ya Kula ya 2022 ya China: Kuharakisha mchakato wa kiwanda cha Kuvu kinacholiwa".