Chips za uyoga ni aina ya vitafunio vinavyotengenezwa kutoka kwa uyoga uliokatwa au usio na maji ambayo hutiwa na kupikwa hadi crispy.Wao ni sawa na chips za viazi auchips za mbogalakini uwe na ladha tofauti ya uyoga.
Ili kutengeneza chipsi za uyoga, uyoga mpya, kama vile cremini, shiitake, au portobello, hukatwa vipande vipande au kukosa maji.Kisha uyoga huongezwa kwa mimea, viungo, na viungo mbalimbali, kama vile chumvi, pilipili, unga wa kitunguu saumu, au paprika, ili kuboresha ladha yao.Uyoga uliokolea huokwa au kukaangwa hadi kuwa crispy na kuwa na muundo wa chip.
Chips za uyogainaweza kuwa chaguo maarufu kwa wale wanaofurahia ladha ya udongo na ladha ya uyoga.Mara nyingi huchukuliwa kuwa mbadala bora kwa chips za viazi za jadi kwa sababu uyoga una kalori chache na mafuta, huku pia ukitoa virutubishi muhimu kama nyuzinyuzi, vitamini na madini.
Chips hizi zinaweza kufurahia kama vitafunio vya pekee au kutumika kama kitoweo cha saladi, supu au sahani nyingine.Wanaweza kupatikana katika baadhi ya maduka maalum ya mboga au kufanywa nyumbani kwa kutumia safi au isiyo na majiuyogana viungo vichache rahisi.